레드비트 효능 및 칼로리
오늘은 레드비트에 대해서 알아보겠습니다. 일반 비트는 들어봤는데
레드비트가 있는건 저도 오늘 처음 알았습니다. 일반 비트와 다른 점이 있는지
알아보겠습니다. 레드비트는 채소류 중 하나이고 칼로리는
100g에 45kcal입니다. 8~10월이 제철입니다.
서양 채소의 대표 4총사 중 하나라고 합니다. 비트는 맛이 좋고
색이 예뻐서 마치 와인과 같은 색을 가지고 있습니다. 천연색소로도
사용이 된다고 합니다. 레드비트는 너무 무르지 않고, 단단한 것이
좋다고 합니다. 순무랑 유사한 채소 중 하나라고 보시면 됩니다.
비트는 어린때는 샐러드로 활용을 많이 하고, 자라면 요리를 해서 먹습니다.
우리나라에서는 보통 즙을 내거나 샐러드로 먹고, 서양사람들은 삶아서
먹는다고 합니다.
[레드비트 효능]
레드비트는 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋습니다.
비트는 비타민과 철분이 풍부하게 들어있어서 빈혈이 있는 사람에게
효과가 좋고, 비트의 뿌리쪽에 당분함량이 높고 베타시아닌이라는 성분이
풍부하게 들어있어서 혈압을 낮춰주는데 좋아 고혈압이 있는 분들이 섭취하면
효과를 보실 수 있다고 합니다.
그리고 비트는 안토시아닌색소와 베타닌성분으로 체내의 활성산소를 중화시켜주고
암을 예방해주는 효과가 좋다고 합니다.
레드비트에는 간세포 활성을 도와주고 튼튼하게 해주는 효능이 들어 있어 술을 자주
하시거나 흡연을 하는 분들이 드시면 좋고 나쁜 콜레스테롤이 몸에 쌓여가는걸
예방해주고, 지방간을 예방한다고 합니다.
레드비트는 식이섬유가 풍부해서 변비를 개선하고 예방하는데 도움을
줍니다. 또한 소화 능력을 개선해주는 효과가 뛰어나서 꾸준하게 섭취를
해주시면 장을 건강하게 만들어주고, 변을 부드럽게 해준다고 합니다.
이렇게 레드비트는 참 좋은 채소 중 하나입니다.
매일은 아니더라도 가끔씩 챙겨드시면 건강도 챙기고 맛도
챙기실 수 있을듯 합니다.
이상으로 레드비트 효능 및 칼로리 포스팅을 마치겠습니다.
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