꽈리고추 효능 알려드립니다.~

꽈리고추 효능 알려드립니다.~

 

 

개인적으로 참 좋아하는 반찬입니다. 꽈리고추멸치볶음! 어머니가 막 볶아서

 

밥상위에 올려주시던 그 꽈리고추멸치볶음. 정말 오랜만에 한번 먹고 싶네요.

 

크게 맵지도 않으면서 향이 참 좋은데요, 이 꽈리고추가 우리몸에 참 좋은

 

성분을 많이 가지고 있다고 합니다. 어떤 성분이 있고, 어떤 효능이 있는지

 

간단하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

꽈리고추는 매운맛이 적고 보통 나물이나 볶음 등으로 많이 활용을 합니다.

 

베타카로틴과 비타민b6,비타민c,e 등을 많이 함유하고 있고 무기질 중에서

 

칼륨이 풍부합니다. 그래서 몸속에 불필요한 나트륨을 칼륨이 균형을 조절해주고

 

이뇨를 촉진시켜 혈압을 안정시켜주고, 부기를 예방해줍니다.

 

 

 

 

꽈리고추에는 고추와 동일한 캡사이신이 들어 있어 신진대사를 촉진시켜주고

 

지방을 연소시켜 체열을 높여주는 작용을 합니다.

 

꽈리고추의 비타민c와 a는 혈전 발생을 억제해주고 노화예방은 물론 혈액순환을

 

도와주고 동맥경화를 예방하는데 좋습니다.

 

 

꽈리고추의 영양소들은 비타민A와 비타민E가 풍부한 식재료와 조합이 되면 더욱

 

좋아진다고 합니다. 그래서 고기가 들어간 요리에 활용을 하시면 더욱 좋습니다.

 

꼬라고추는 고르실때 꼭지가 단단하고 신선한 것을 골라주시면 됩니다.

 

길고 가는 것이 맛이 좋습니다. 보관을 하실때는 지퍼백에 넣어서 보관을 하는게

 

가장 좋치만 맛이 점점 떨어지기에 되도록 빨리 먹는게 가장 좋습니다.