흑메밀 효능, 흑메밀차 효능 총정리

흑메밀 효능, 흑메밀차 효능 총정리

 

 

흑메밀은 중국에서는 이미 대중적으로 많이 섭취를 하고 있는 식물입니다. 중국에서

 

섭취중인 쓴메밀의 유전자를 국내에 들여와 우리나라 사람에 맞게 개발을 한 것을

 

흑메밀이라고 합니다. 이 흑메밀은 루틴의 함량아 일반 메밀보다 약 70배 가량 많이

 

들어있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

■흑메밀 효능

 

1. 당뇨예방 및 치료

 

흑메밀에는 루틴이 아주 풍부합니다. 루틴은 혈관을 튼튼하게 해주고

 

혈당을 낮춰주는 효능이 있어 당뇨병에 좋고, 당뇨를 예방하는데 많은

 

도움을 줍니다.

 

2. 간기능 회복

 

흑메밀의 플라보노이드는 손상된 간의 기능을 회복시켜주고, 개선시켜주어

 

평소 피로감을 쉽게 느끼는 사람들에게 좋습니다.

 

3. 피부미용

 

흑메밀에는 비타민과 식이섬유가 풍부해 피부를 맑고 깨끗하게

 

해주는데 도움을 주고, 피부노화를 예방해줍니다.

 

4. 다이어트

 

아미노산과 시스틴 성분이 흑메밀에는 풍부합니다. 시스틴 성분이

 

체중 감량을 돕고 피부결을 부드럽고 촉촉하게 만들어 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

"농업진흥청"의 발표에 따르면 흑메밀은 모세혈관을 튼튼하게 만들어주고, 콜레스테롤

 

수치를 낮춰 혈액순환을 원활하게 해주고 당뇨 및 고지혈증 환자에게

 

도움을 주는 곡물이라고 합니다.

 

 

흑메밀차는 구증구포로 만듭니다. 아홉 번 찌고 아홉 번 볶는 방법으로 독성을

 

없애고 향을 오래동안 유자하게 만들어 줍니다.

 

 

흑메밀의 부작용은 크게 없지만, 성질이 차가운 성질을 가지고 있어 설사나

 

복통이 생길 수 있다고 합니다.