흑임자 효능 검은깨효능에 대해서..

흑임자 효능 검은깨효능에 대해서..

 

오늘은 검은깨에 대해서 한번 알아보겠습니다. 검은깨는 흑임자

 

검정깨 등으로 불리어지는 검은 참깨입니다. 예전부터 중국에서는

 

흑임자를 불로장생의 식품이라고 불리었고, 선약이라고 취급을 해왔다고

 

할 정도로 몸에 좋고 장수를 위한 식품이라고 합니다.

 

원산지는 아프리카 열대지방과 인도이고 활용은 보통 강정이나

 

죽, 편, 인절미 등에 활용을 하고 있습니다. 저는 개인적으로 흑임자

 

강정을 좋아라합니다.

 

흑임자는 일반적인 참깨와 같이 씨앗에서만 차이가 날뿐이고 식물의

 

생김새나 크는 과정은 일반적인 참깨와 동일합니다. 맛은 달달하고 독이

 

없어서 기가 허했을때 약으로 활용을 하면 좋고, 보약으로 사용을 할때는 쪄서

 

햇빛에 말린뒤에 볶아 가루로 만들어서 활용을 합니다.

 

 

 

[흑임자 효능]

 

 

1. 눈건강.

 

흑임자는 안토시아닌 색소가 함유되어 있습니다. 그래서 강한 항산화작용을

 

해서 시력회복을 도와주고, 당뇨치료에 좋은 효능을 보인다고 합니다.

 

2. 탈모

 

흑임자에는 필수 아미노산인 트립토판과 단백질 케라틴이 함유되어 있어

 

모발의 유기를 강화해주고 탈모를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

3. 피부미용

 

검정깨는 항산화작용에 좋은 토코페롤과 비타민E 성분이 많이 들어있어서

 

피부미용과 노화방지에 좋고, 신진대사를 자극시켜 기운이 없을때 피로회복에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

4. 골다공증 예방.

 

흑임자에는 우유의 10배가 넘는 칼슘이 들어있어서 골다공증을 예방해주어

 

성장기어린이나 연세가 있는 어른신의 뼈건강에 좋습니다.

 

5. 콜레스테롤 배출

 

흑임자에 함유된 불포화지방산인 리놀레산은 우리 몸속에 쌓여있는 콜레스테롤을

 

효과적으로 체외로 배출시켜주고어서 피를 맑게 해주고 심혈관 질환 및

 

성인병을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

동의보감에 검은깨를 날것으로 기름을 내어 두피에 발라주면

 

대머리에 모발이 자란다고 하였고,

 

본초강목에 검은깨를 장복하면 몸이 가벼워지고, 내장기능이 활발해져서

 

머리가 좋아지고 허약한 몸을 보해준다라고 하였습니다.