단감 효능 및 보관법 정보 공유

 

 

단감 효능 및 보관법 정보 공유

 

안녕하세요. 카카오토크입니다. 오늘은 제가 좋아하는 단감에 대해서 간단하게

 

알아보겠습니다. 단감은 우리 몸에 참 좋은 과일 중 하나입니다. 달달한 맛이 일품이고

 

아삭한 식감도 나쁘지 않은 과일입니다. 가공과 저장이 쉬운 과일이라서 많이

 

익었을때는 말려서 먹어도 좋습니다. 탄닌 성분이 들어있어 설익었을때 먹으면

 

약간의 떫은 맛이 나기도 합니다. 이런 단감의 최대 부작용은 과다 섭취시에

 

변비가 올 수 있는 부작용이 있어, 변비가 있는 분들은 너무 과하지 않게 먹는게

 

좋습니다.

 

 

 

■단감 효능

 

 

 

 

 

1. 빈혈에 효능

 

단감에는 비타민c가 풍부합니다. 철분의 흡수를 도와주고 빈혈을 예방하고 치료하는데

 

많은 도움이 됩니다. 단감에는 베타카로틴 함량이 늙은 호박에 4배가 넘게

 

들어있어 빈혈에 많은 도움이 된다고 합니다.

 

2. 다이어트

 

단감은 섬유질이 풍부해 변비에 좋고 다이어트에 많은 도움을 줍니다.

 

3. 눈건강

 

단감에는 비타민A,비타민C 비타민K 등의 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 이 성분들은

 

눈의 망막을 보호해주고, 눈의 각종 질환을 예방하는데 도움이 된니다. 또한 백내장이나

 

눈의 노화와 관련된 질환을 예방하는데 좋습니다.

 

4. 면역력 강화

 

감에는 다양한 영양소가 풍부합니다. 이 영양소들이 면역력을 증강시켜주어

 

감기를 예방하고, 감염질환에 걸리지 않게 해줍니다.

 

5. 노폐물배출

 

단감은 몸속의 노폐물을 배출하는데 좋습니다. 대장속의 독성물질을

 

제거하는 성분이 들어있어 대장암을 예방하고 변비의 개선에 좋습니다.

 

 

 

 

 

■단감 보관법 및 단감 활용법

 

 

단감은 온도가 올라갈수록 쉽게 물러버리는 특징이 있습니다. 그래서

 

비닐봉지에 밀봉을 한후에 0도정도의 저온에 보관을 하지면 그냥 보관하는것

 

보다는 오래 보관이 가능합니다.

 

단감은 여러가지로 활용이 가능합니다. 가장 간단한 방법은 감말랭이를

 

만들어 편하게 먹는 방법이 있고, 감즙이나 단감깍두기 등으로 만들어서

 

드시면 색다르게 단감을 즐기실 수 있습니다.